莲子啤酒鸭
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美少女阿蚕guo
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食材
仔鸭
1只
莲子
100g
干香菇
适量
葱，姜
适量
盐，糖
适量
生抽，老抽
适量
芹菜，鸡粉
少许
步骤
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1. 全部食材，香菇，莲子分别泡水，鸭子洗净切块备用。 -
2. 把鸭子放入锅里煸炒，不要放油，干煸，如岀水，把水倒了继续煸，等鸭子岀油即可。
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3. 加桂皮大料，老抽，生抽，鸭子上色后加啤酒。
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4. 加葱，姜，大蒜，莲子，香菇，大火烧开，中火烧30分钟，
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5. 等鸭子烧熟，加盐，糖，鸡粉，芹菜，翻炒均匀即可装盘。
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6. 成品图。