鸡汤枸杞叶:鲜上加鲜的野菜吃法
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鸵鸟amusement
承接上回的河南特色野菜:蒸GouZao
食材
鲜鸡汤
适量
枸杞叶
200g
枸杞子
适量
盐
适量
步骤
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1. 事先吊好的鸡汤
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2. 枸杞叶择掉老茎取嫩叶
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3. 洗净
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4. 续入枸杞叶后马上就可以关火了用漏勺或筷子盛出装盘撒入盐即可。
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5. 枸杞子洗净把清洗净的枸杞子倒入鸡汤中大火烧
小贴士
1.枸杞叶为"天精草",具有滋补肝肾、益精明目功效。长期食用枸杞叶,有延缓衰老、增强免疫力等作用,还对开发儿童智力有显著作用。而且枸杞叶比枸杞子的更独具祛火效果。
2.用普通清水煮沸后白灼一样的好吃
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