意大利面【冰箱拾遗组装版】
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染墨丶若流云英华
五一放假回老妈家，跟媳妇在家宅了一天，翻翻冰箱把能找到的食材都利用一下。食材搭配比较奇葩，不过做饭讲究的就是个心情，老婆喜欢足以。
食材
意大利面条
两人份
番茄
3个
独头蒜（因为冰箱里没有找到洋葱）
2个
酸黄瓜
2条
芝士片
2片
黄油
适量
金华火腿（冰箱里唯一的肉类）
100g
黑胡椒
看口味定吧
盐
一丢丢
菠菜
冰箱里就剩了一点
全脂牛奶
20ml
步骤
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1. 火腿切下一小块上火蒸十分钟，改成小丁。 -
2. 火腿比较咸，用温水泡一会
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3. 番茄洗净，在表面划十字
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4. 锅里添水煮沸，放入划好口的番茄
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5. 它们开花了
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6. 轻松脱皮
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7. 把番茄中间的硬芯切掉，我觉得会影响口感，不切也无所谓
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8. 切成小丁，菠菜也切成末
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9. 独头蒜登场
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10. 本人吃饭大块的葱姜蒜类的东西会吐，所以切成小碎末
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11. 可爱小黄瓜，也切碎吧
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12. 芝士切小块，黄油切一些就好了
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13. 材料齐了
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14. 煮面，看个人口味来决定煮的时间
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15. 小火融化黄油
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16. 蒜末煸炒出香味
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17. 番茄超出汁
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18. 放入除芝士外其他原料一起熬煮
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19. 面煮熟了，拌上橄榄油
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20. 酱汁里加入芝士块，我还放了些全脂牛奶，老婆喜欢淡淡的奶香味
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21. 放入煮好的意大利面拌匀，撒上一点黑胡椒
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22. 搞定装盘，来吃
小贴士
利用身边的食材自由发挥，也许会有意想不到的味道。第一次发菜谱，感觉挺不靠谱的。
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