肉丁萝卜干
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时间: 10分钟内
食材
萝卜干
300G
红尖椒
2个
五花肉
300G
花椒
适量
步骤
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1. 萝卜干备用 -
2. 红尖椒切丁备用
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3. 五花肉切丁备用
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4. 热锅下油，倒入五花肉丁炸至出油且表面金黄
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5. 倒入红尖椒丁翻炒，撒花椒粒炒至花椒出香味。调入少许盐调味
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6. 下萝卜干翻炒后起锅装盘
小贴士
1.炸五花肉时，我有炸到肉丁发枯，和咸菜配时，喜欢肉肉那样的口感，而且更香。
2.我是很喜欢花椒的香麻，如果你不喜欢，不给应该也没关系。
3.这种萝卜干是本身有腌到出味后晒干的，所有盐要在它入锅前下。
2.我是很喜欢花椒的香麻，如果你不喜欢，不给应该也没关系。
3.这种萝卜干是本身有腌到出味后晒干的，所有盐要在它入锅前下。