火夫炒面——清真口味
8.6万热度
16收藏
收藏
|
pantry爱迟到
这道炒面是粥官正伏案赶工，马上就要去交任务了，火夫我利用家中所剩不多的材料，对照清真炒面的味道猜测的做法。虽不能与举世闻名的清真美食相提并论，但根据粥官吃面的姿态，还是很拿得上台面的。
食材
面条
适量
白菜
适量
洋葱
适量
番茄沙司
适量
肉
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 白菜洋葱切小指长宽的条，葱花备好。开火倒油，炸花椒出香捞出，爆葱花，炒肉至发白，加酱油，再将白菜和洋葱加入煸炒，调盐，并加一大勺番茄沙司，炒匀。菜略变软时把面条丢进锅，炒热出锅。
小贴士
1，面条最好买如图这样有立体感的，我是在小区里买的直接可以炒的面条。2，肉为了保证口感最好用牛肉，没有的话用猪肉的颈背肉也可保证有原滋原味的感觉。我就是用的猪肉…3，菜还可以用西葫、青椒、胡萝卜丝这些，胡萝卜要先煮软。
相关菜谱
-
清新口味的百搭柠檬酱
冷冷banquet7.7万热度28收藏 -
【瑶瑶初学私厨】葱油火腿炒面
Islandland9.3万热度54收藏 -
清新口味的百搭柠檬酱
英朗十九之夏6.9万热度44收藏 -
蔬菜火腿炒面
手嗡凭孛蒂10.9万热度718收藏 -
鸡蛋火腿炒面
善良strip14.4万热度60收藏 -
酸黄瓜火腿炒面
没什么过不去3.8万热度172收藏 -
空心菜火腿炒面
哟官卦侍萄7.4万热度75收藏 -
雪菜火腿炒面
贫址簿坠怯6.9万热度178收藏