韭菜方腿玉米粒炒饭
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高大settlement
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食材
方腿
适量
韭菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
玉米
适量
油
适量
盐
适量
酱汁（腌鸭子的酱汁）
2汤匙
步骤
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1. 方腿、韭菜、胡萝卜、洋葱、玉米分别切粒； -
2. 玉米比较难熟，先把玉米在水里煮5分钟；
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3. 热油锅，放胡萝卜粒进去中火煸炒至变软；
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4. 加入方腿肉，煸炒1分钟，洒点水继续炒1分钟；
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5. 加入焯熟的玉米粒、洋葱粒翻炒均匀；
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6. 加入韭菜粒，翻炒至韭菜断生，加一点点盐调味；
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7. 加入米饭；（我是新鲜煮的饭，盛出稍放凉再炒）
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8. 用筷子来拌炒更容易把饭打散；
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9. 加入2汤匙酱汁，翻炒均匀就可以啦！