爆炒石蛙(牛蛙)
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小袋鼠打怪兽
心血来潮
时间: 30分钟-1小时
食材
石蛙
6只
生姜
适量
大蒜
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
酱油
适量
酒
适量
步骤
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1. 杀好蛙,用酱油黄酒腌10-30分钟
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2. 准备好配料
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3. 把蛙肉沥干
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4. 把配料煎出味
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5. 把料取出
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6. 加入蛙肉翻炒,注意要炒熟!!
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7. 再倒入之前煎过的配料,翻炒
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8. 需要汤汁的话,加淀粉(一勺),在碗里
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9. 加水搅拌均匀
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10. 加入锅里继续翻炒
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11. 小火收汁
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12. 摆盘~吃光
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