冬瓜烧午餐肉
8.8万热度
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后来你不在夏萱
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时间: 10分钟内
食材
冬瓜
适量
午餐肉
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
步骤
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1. 冬瓜切块，底部划成九宫格型（方便入味），不要切断哦 -
2. 午餐肉切条
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3. 锅里倒油，放上蒜炝锅，放上冬瓜，小火煎至冬瓜底部焦黄（注意不要糊了）
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4. 加水，酱油，少许盐，盖盖开始烧冬瓜，水烧去三分之一时加上午餐肉，继续烧，（不可加盐啦，午餐肉本身咸）收汁起锅