黄飞红炒饭
5.7万热度
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海豚
年初收到的活动奖品，我把它用在这次的活动里面。一是图它一方便，二是黄飞红花生米也确实好吃。刚才问聪明，这个食材可不可行呵呵呵
时间: 10-30分钟
食材
花生仁
100克
牛肉丸
150克
冷饭
1大份
葱花
适量
香菇
适量
细盐
适量
步骤
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1. 备黄飞红花生仁，葱花，牛肉丸碎，香菇碎，冷饭。 -
2. 热锅加油。
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3. 将香菇及牛肉碎下锅，小火煎炒至出香。
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4. 再将冷饭下锅。
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5. 加入适量细盐。
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6. 炒至饭粒松散入味。
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7. 再将花生仁及葱花下锅。
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8. 微炒至入味即可。
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9. 一份黄飞红花生仁炒饭就完成了。
小贴士
炒饭的时候要注意，炒至干香最为重要。注意火候可大小火换着炒。先大火炒至饭微干，再转小火炒至透香。