意式肉酱通心粉
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南方有约
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时间: 10-30分钟
食材
意式香肠
200g
紫皮洋葱
半个
黄油
28g
黑胡椒粉
少许
罗勒，九层塔
少许
意大利通心粉
看你食量
意大利奶油芝士面酱
300g
意大利番茄酱
350g
青柠
1个
步骤
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1. 将香肠剥皮，剁成肉沫 -
2. 洋葱切沫
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3. 将平底锅烧热，放入黄油
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4. 炒制过程中加入少量黑胡椒粉和罗勒
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5. 炒熟后加入奶油芝士面酱和意式番茄酱，在锅中搅拌均匀，开小火，盖盖儿，焖煮2分钟，肉酱就做好了
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6. 挤少许柠檬汁在肉酱上增加清香味与口感
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7. 在炒酱的同时用清水煮通心粉，水中加入盐和少许罗勒调味，煮熟通心粉后即可捞出沥干备用
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8. 将通心粉盛盘，浇盖上肉酱，撒上少许香葱沫和罗勒点缀
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