韭菜炒鲍鱼
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紫烟追梦从玉
某日想吃鲍鱼，又不想麻烦的成果
食材
韭菜
一小把
鲍鱼
10个
姜
3片
生抽
一勺
料酒
一勺
盐
一勺
糖
半勺
步骤
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1. 鲍鱼去壳、去内脏和牙，清水冲洗干净 -
2. 清洗好的鲍鱼和姜片一起放入开水中略煮2分钟，然后捞出过凉水切片。韭菜切段。
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3. 锅中加少许油，油热放入切好的鲍鱼片加料酒翻炒，2分钟后放韭菜，然后加生抽、盐、糖，继续翻炒到韭菜熟就可以出锅了。
小贴士
简单好做，味道还不错！