简单易学的炒蛤蜊
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时间: 10-30分钟
食材
蛤蜊
500g
盐
半勺
白砂糖
一勺
蚝油
适量
酱油
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 先把蛤蜊放冷水里煮热,我是煮熟再关火的
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2. 煮好后洗干净蛤蜊
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3. 爆一下姜和蒜
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4. 翻炒一会放盐,糖,酱油,蚝油。因为我比较重口味,所以大家可以根据自己的口味放调料,酱油也可以不放的
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5. 加少许的水煮至收汁
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6. 快收汁时可以放葱炒一会,不过我不喜欢吃葱,所以没放。这个是完成品~
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