芥菜饭,大锅饭
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南方有约
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉
适量
芥菜
适量
芋头
适量
白萝卜
适量
步骤
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1. 米先用水浸泡半小时,热水的话几分钟就好了
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2. 芥菜切碎
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3. 萝卜切丁
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4. 还有芋头跟猪肉,我用的是排骨,反正是有肉就可以,什么肉或者什么部位,个人爱好
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5. 放入锅中翻炒一下
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6. 加入浸泡好的米,翻炒,主要是拌匀,不要炒熟,不然菜都煮烂了,还要加入盐
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7. 放入电饭锅里,我的米放的太少了
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8. 加入水,水最多没过菜,米少的话,水也少点,然后用电饭锅煮熟就好了,熟了之后拌匀一下
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