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家常菜花
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歪头少女rrr
在外吃了一次干锅花菜,就喜欢上了,在家也不能总做辣的,所以有时就改改。
时间: 10-30分钟
食材
有机菜花
300g
五花肉
5片
姜末
少许
少许
生抽
少许
步骤
  • 1. 菜花摘好洗净备用(用那种什么有机菜花,就是长得比较松散的,比较容易入味)
  • 2. 切几片肉,肥一些也无所谓
  • 3. 准备点姜末
  • 4. 热锅下放油,下姜末,下肉,爆香,把肉的油炒出来
  • 5. 肉爆干下菜花,翻炒至熟
  • 6. 适量放些生抽调色
  • 7. 放盐和鸡精,炒匀起锅
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