洋葱炒饭
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洋葱具有抗癌之功效而且洋葱做法也有很多，今天就用它来炒饭，喜欢吃洋葱的你不防可以试试看
时间: 10分钟内
食材
洋葱
四分之一个
胡萝卜
半个
葱
两条
瘦肉
100g
火腿肠
一根
虾米
少许
米饭
一碗
鸡蛋
一个
酱油
一汤匙
耗油
一汤匙
花生油
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 洋葱胡萝卜切粒，葱切末 -
2. 虾米用温水泡五分钟洗净，瘦肉火腿肠切片
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3. 冷锅热油煸炒瘦肉虾米出味
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4. 再放入洋葱胡萝卜一起翻炒
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5. 鸡蛋打浆倒入锅里把米饭放入蛋液上炒匀
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6. 再放入酱油耗油一起炒匀
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7. 在饭中间挖个洞放入葱末再把饭包入闷一分钟再炒匀，最后出锅前撒点黑胡椒粉就可以了
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8. 香喷喷的炒饭OK啦
小贴士
如果没有虾米也可以不放，火腿肠也可以用腊肠代替就看你个人喜欢
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