下饭菜蒜叶五花肉
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郭芙蓉jerk
米饭福音 香喷喷
时间: 10分钟内
食材
五花肉
150g
蒜叶
150g
蒜白
3颗
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
步骤
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1. 五花肉切片薄一点不要太厚（厚了不好出油）蒜叶 蒜白一样切段备用 -
2. 放油热锅，先爆一下蒜白出香
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3. 放入五花肉炒至出油，大概出7分油的时候炒出来的五花肉最香最下饭
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4. 出油至图片上的就差不多 微黑
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5. 这个时候加入老抽翻炒片刻
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6. 这个时候加入老抽翻炒片刻
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7. 放入老抽翻炒片刻就可以放最后的蒜叶了，蒜叶翻炒至9分熟加入盐 鸡精翻炒一下即可出锅
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8. 成品
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9. 成品
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10. 成品
小贴士
我家宝贝和我不喜欢很肥的五花肉所以我五花肉会出油得比较干
如果喜欢吃油一点的可以出油至5分即可
如果喜欢吃油一点的可以出油至5分即可
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