剩饭法宝---黄金炒饭
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仲耳边情话
一个人在家时,在外就餐不放心,在家弄菜一个人吃又显得太麻烦,还是来个炒饭,简单快捷,还美味。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
火腿肠
半支
洋葱
1/4个
自发绿豆芽
适量
西兰花
5朵
盐、油、姜沫
适量
鸡蛋
1个
红甜椒
1/4个
步骤
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1. 先看看自家发的绿豆芽,是不是很新鲜哦。
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2. 将火腿肠、洋葱、绿豆芽、红甜椒切碎。(甜椒图片漏掉了)
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3. 热锅倒少量玉米油,再将姜沫炒香,然后把所有配菜全部加入,加适量盐翻炒几下。
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4. 然后将鸡蛋调成鸡蛋液,先将米饭加入炒好的配菜里搅匀,再把鸡蛋液淋入锅里,快速翻炒。
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5. 同时将西兰花用热水汆熟沥出,加少许盐及香油拌匀,炒饭盛出,将西兰花摆放在周围,是不是很有食欲,真的超极好吃!
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