鸭肉木耳炆支竹
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自彼谂蚀壳_
木耳，鸭肉，支竹（又叫腐竹）。是很好的食材，木耳，号称肠胃的清道夫，鸭肉，补而不燥，支竹，高蛋白。加在一起炆，真的是美味又有营养的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
鸭肉
500g
木耳
150g
支竹
250g
姜
1个
油盐
适量
酱油
10ml
步骤
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1. 木耳泡发，支竹浸軟。鸭肉斩件，主要材料就是这些了。 -
2. 姜片切好，鸭肉切好备用。
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3. 热锅下油，爆香姜片，放入鸭肉翻炒。
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4. 鸭肉先煮5分钟，然后加入木耳。关适量水煮10分钟。
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5. 然后放入支竹，翻炒至均匀，盖上盖子炆5分钟。
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6. 待支竹煮到软身，加入油盐酱油，翻炒入味。
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7. 出锅！
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8. 再来一张，特别的入味！
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