肉炒西芹
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郜耘志腻
西芹口感不错，含大量膳食纤维，非常好的下饭菜！！！
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
100g
西芹
500g
西红柿
1颗
葱
少许
大蒜
少许
盐
少许
鸡精
1小勺
酱油
1勺
步骤
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1. 准备工作:猪肉切片～葱蒜切末～西红柿切碎～西芹洗净切段。 -
2. 炒肉，锅内放入少许食用油，油温5层时倒入肉片，翻炒至肉色变白。
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3. 倒入葱蒜末，爆香，蒜色微黄即可。
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4. 加一勺盐，一勺酱油，翻炒。
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5. 倒入西芹，再加半勺盐，翻炒3分钟。
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6. 倒入西红柿，翻炒几下，关火，放入1小勺鸡精，翻炒几下，出锅…！！！
小贴士
写少许的，意思根据个人口味喜好酌量调整～嘿嘿…！