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黑椒牛肉粒饭
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时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
酱牛肉丁
1小碗
甜玉米粒
适量
黑胡椒碎
适量
小香葱
适量
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
步骤
  • 1. 准备好要用到的材料。
  • 2. 胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁
  • 3. 锅里加油烧热
  • 4. 放入玉米粒,胡萝卜丁,翻炒3分钟左右
  • 5. 再放入黄瓜丁
  • 6. 翻炒1分钟
  • 7. 加入米饭,调微微的小火。
  • 8. 竖着锅铲将米饭铲散,让米饭尽可能呈一粒粒的。
  • 9. 加入香葱末和适量盐,调味。
  • 10. 加入酱牛肉丁
  • 11. 喜欢可以多放点,翻炒均匀
  • 12. 继续炒三分钟左右,加入黑胡椒碎调味,翻拌出锅
小贴士
炒米饭,要用冷的米饭,隔夜的最佳,天热要放冰箱里存储冷米饭。
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