南瓜丝炒肉丝
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英睿案
南瓜对糖尿病人有益
食材
南瓜
半个
肉丝
适量
姜
少许
蒜
2瓣
料酒
2小勺
盐适量
适量
淀粉
3小勺
油
适量
步骤
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1. 南瓜用擦子擦丝 -
2. 锅烧热放多些油到七分热放姜未和蒜末炒香，大火放肉丝接着炒八分熟
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3. 把肉丝铲到一边放南瓜丝接着炒八分熟
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4. 把南瓜丝和肉丝混在一起炒熟
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5. 装盘，非常漂亮
小贴士
可以放几颗花椒或者干辣椒我觉得味道更好，我忘了放。不好意思