外婆小龙虾（可乐版）
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山有陈逍遥
小时候，外婆总是烧拿手的好菜给我吃，上海人家的家常本味外婆总是拿捏得当，其中小龙虾就是其中代表！我回忆着儿时弄堂生活，烧着外婆教的好味菜，简单快乐！
时间: 10分钟内
食材
小龙虾
750g
可乐
50ml
料酒
适量
老抽
15ml
六月鲜
5ml
大葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 小龙虾买好，剪去所有虾脚和虾钳，抽去虾线！ -
2. 延虾头斜线剪去上半部下头，保留虾黄！
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3. 热锅冷油下葱姜煸炒后倒入龙虾煸炒，将龙虾水份煸干！
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4. 将虾煸干后依次倒入黄酒，老抽、六月鲜和可乐！大火烧开后中火收汁！
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5. 汁收干即可，美味本帮赞
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