叉烧豆腐泡
5.8万热度
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spiral任性
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时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
2块
葱花
适量
叉烧酱
适量
生抽
适量
老醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐切成方块。 -
2. 起油锅，中火炸豆腐块到两面金黄，有一层硬壳的时大火逼出油分。捞出控油。
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3. 碗里先放入叉烧酱，然后倒入生抽，老醋，加盐和鸡精，半碗矿泉水，用筷子拌匀。
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4. 兑好的汁儿倒入锅里，倒入豆腐泡， 快速翻炒。
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5. 收汁，然后撒上葱花即可。