香辣萝卜干
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倮廊铣职露
每次炒这萝卜干时,总会想起以前读书的时候,那时候的早餐几乎每天都是白粥馒头包子再加一份萝卜干,呵呵,读书时候的感觉真好。没有生活的烦恼,不用担心柴米油盐,不用理会孩子的供书教学。。。。。。特怀念读书的那时候。
食材
萝卜干
150克
辣椒
1个
砂糖
1小匙
步骤
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1. 把所有材料准备好。
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2. 萝卜干洗干净,用水泡10分钟。
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3. 取出,拧干水份,切成粒。
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4. 辣椒洗干净,切成辣椒圈。
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5. 锅洗净,烘干,下油。
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6. 油热后,倒入切好的辣椒圈。
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7. 大火翻炒,炒至闻到浓浓的辣椒味,铲出备用。
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8. 倒入切好的萝卜干。
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9. 翻炒,炒干水份后加入1茶匙的砂糖。
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10. 翻炒均匀后加入炒好的辣椒圈。
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11. 翻炒几下,即可装碟开吃.
小贴士
好香,配上熬好的红薯粥,真的是绝配,就因为这萝卜干,LG喝了好几碗粥。
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