鸡肉炒面
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永琪
一直是老公做炒面给我吃,但有一次我做了一下,老公说可以拿出去卖了,于是每次都坐等吃我做的。表面没有固定的模式,按照自己的喜好加鸡蛋 肉 或者其他酱料。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
一小块
香菇
2朵
面饼
4个
高丽菜
适量
生抽
适量
油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 面饼泡水泡软
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2. 抖松,控水
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3. 鸡胸肉切丝稍微腌渍一下
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4. 高丽菜洗净切丝
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5. 香菇切丁
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6. 生抽蚝油加清水调匀备用
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7. 热油锅
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8. 放入面条翻炒
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9. 腾开地方加油
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10. 放肉翻炒
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11. 放高丽菜和香菇
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12. 加酱油翻炒均匀
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13. 炒掉些水分就差不多了
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14. 装盘开吃