辣白菜炒乌冬面
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菏僦荒仕纺
特别喜欢吃韩国料理,经常在家里琢磨,这个是比较可以上饭桌
食材
乌冬面
1
辣白菜
1小碗
韩国辣酱
一勺
黑胡椒
一勺
糖
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
步骤
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1. 把青椒,洋葱和胡萝卜切丝备用
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2. 辣白菜切丝备用
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3. 放入油,炒青椒,胡萝卜,洋葱丝,最后放入切好的泡菜,盛出来备用
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4. 做开水煮乌冬面,两三分钟即可盛出
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5. 油锅里放一小勺油,开小火,放一小勺水,赶紧放火锅辣酱,用勺搅拌,再放一些糖
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6. 酱汁调好后倒入面条,小火搅拌
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7. 再把已经炒好的菜放入面条里,加入黑胡椒粉,和盐就可以出锅了
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8. 装盘!
小贴士
买辣白菜的时候多管服务员要些汤回来,辣白菜可以尝尝,以酸味为主
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