酸溜白菜
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periodical大叔
喜欢酸辣的朋友的最爱!
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食材
白菜
1个
干辣椒,
3个
小米椒
2个
盐
1勺
鸡精
1勺
白糖
1颗
花椒
8颗
醋
5ml
香葱
1根
生粉
2勺
步骤
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1. 先将白菜洗干净,撕成小块的,溺干。
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2. 锅烧开,油烧开,把花椒炸出味了捞出,把干辣椒跟小米椒翻炒出辣味,倒入白菜,
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3. 爆炒,依次加盐,糖,酱油,醋,鸡精,用生粉加一点水勾芡爆炒,小火加入香葱。起锅。
小贴士
爆炒!
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