清炒蒜香蚕豆
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淡墨文竹秋竹
时令刚刚上市的带夹蚕豆, 去掉外面的大衣, 里面的衬衣可以不剥掉的。
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆, 新鲜
400g
蒜苗粒
2-3根
油盐糖
适量
步骤
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1. 剥掉大衣的蚕豆, 多新鲜啊!
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2. 起油锅烧热油, 倒入蚕豆翻炒, 加水焖烧8-10分钟左右, 放盐少许糖, 撒入蒜苗粒, 清香的蚕豆出锅装盘了!
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