周末懒人的凉拌挂面
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大方gossip
周末在家做家务忙了一上午，抬头看时间已是下午1点，肚子开始抗议，才意识到已经这么晚还没吃午饭。中午就自己一个人在家，做饭太麻烦，索性简单做个拌面，省事却不耽误美味
食材
挂面
适量
红萝卜半个
适量
青菜少许
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 锅里烧水 -
2. 水滚后下挂面
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3. 将挂煮熟后关火，捞起盛在装了凉水的碗中
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4. 胡萝卜切丝
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5. 青菜切碎，切不切根据个人喜好
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6. 蒜切碎
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7. 热油，胡萝卜下锅煸炒
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8. 胡萝卜炒软后下青菜炒
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9. 将装面碗中的凉水倒掉炒熟后的胡萝卜和青菜倒入装面的碗里，倒入蚝油
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10. 将蒜，葱入油锅翻炒后倒入碗中，最后倒入醋，搅拌均匀即可
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