爆炒鱿鱼片
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寻柔笨
买了一条大鱿鱼，足足有两斤重，鱿鱼须做了烧烤，还有一大片厚厚的身子，懒得切花，干脆片成薄片儿
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
鱿鱼一只（去头）
黑木耳泡发
适量
胡萝卜
适量
葱段
适量
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒面
适量
步骤
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1. 斜刀片成薄片儿 -
2. 平铺盘中，也可涮火锅
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3. 水烧开，快速焯一下
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4. 捞出盛盘待用
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5. 准备好黑木耳葱段胡萝卜丝
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6. 锅子加油烧热，菜先下去煸炒断生，再放鱿鱼片，下盐鸡精，翻炒两三下即可出锅装盘，吃前再撒上白胡椒粉
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