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六月黄(毛蟹)炒年糕
8.2万热度
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KyouanSama
从小看妈妈做的菜,一到六月黄的时候,就是品尝美味的时刻!
时间: 10-30分钟
食材
六月黄
5个
年糕
400g
料酒
少许
葱姜
少许
步骤
  • 1. 六月黄每个爪子用小刷子洗净
  • 2. 用筷子戳中螃蟹的肚脐,稍等片刻
  • 3. 对切,沾上淀粉
  • 4. 用油锅炸一下
  • 5. 炸至金黄装盘待用
  • 6. 放入六月黄和年糕
  • 7. 加酱油鸡精糖,调制个人喜欢的口味
  • 8. 勾芡放入葱
  • 9. 完美出锅~
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