【老爸制造】家常辣椒炒肉
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羽逸之光糜
老实说老爸管它叫回锅肉，但是它跟回锅肉一点关系都没有。但是很好吃的
食材
五花肉
适量
辣椒
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
步骤
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1. 肉煮熟，辣椒多多的，用的干红辣椒，香香辣辣 -
2. 锅里放油，葱姜蒜，辣椒下锅爆香
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3. 下入肉片翻炒
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4. 炒到肉稍微变色，加酱油，我爸爱用老抽。然后你懂得，盐，糖，味精，随意放吧，不过糖多放一点，有点甜辣的感觉，很好吃哦
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5. 出锅。超级简单吧！把油放进锅里加热，把肉放进油里加热，完成。。
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6. 油油的，超级下饭
小贴士
肉我爸煮过的，其实我建议用油煸过，煸焦了，把五花肉的油逼出来最好。我爱吃很柴很焦的肉，所以我会让我爸炒的很老。。不知道有没有人跟我一样的志趣
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