蒜香火腿杏鲍菇
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沈押韵的悲伤
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时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
5～6朵
火腿片
50g
干蒜粉
适量
蛋黄酱
1勺
鲜酱油
一勺
胡椒粉
适量
油
适量
步骤
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1. 杏鲍菇斜切片，火腿也切片，（没有蒜粉用生蒜末代替，油热后先炸蒜末至亮黄） -
2. 锅放油热后倒入主料一起翻炒
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3. 炒2分钟左右放入蛋黄酱，干蒜粉，鲜酱油继续翻炒
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4. 颜色上色后撒上胡椒粉出锅即可
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5. 装盘再撒上点儿干蒜粉OK了
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