芦笋炒肉片
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橘殃永昌
春天的味道，时令蔬菜。
时间: 10-30分钟
食材
猪
100g
芦笋
600g
葱
少许
蒜
4颗
辣椒
少许
青椒
3只
生姜
2片
步骤
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1. 芦笋洗净，切成段 -
2. 猪肉切片，加生抽，淀粉，腌15分钟。
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3. 葱，姜，蒜，辣椒，爆香。
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4. 加入肉片，炒至肉片变色，加入老抽。
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5. 加入芦笋翻炒片刻，芦笋是焯过水的
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6. 最后加入青辣椒，点一水，翻炒片刻。
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7. 出锅，装盘。
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