尖椒小炒肉
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徐大哈哈哈哈
重庆味道
食材
尖椒
适量
带皮猪肉
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 材料切好备用。 -
2. 肉煮熟切好备用，
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3. 锅中放少许油，将肉倒入爆炒，爆干。
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4. 将尖椒、蒜、姜、豆瓣酱倒入锅内，翻炒，起锅。
小贴士
现把猪皮上得毛用火烧掉，洗净，用水煮熟，再切片。