尖椒炒鸡蛋，咸鲜口味
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澈叶蓝凌在
这菜也可以做糖醋口味，看个人喜好，都很好吃哦。
食材
辣椒
5个
鸡蛋
3枚
盐
适量
酱油
少许
食用油
适量
步骤
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1. 辣椒我们就切丝备用 -
2. 三个鸡蛋，打散备用
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3. 锅中放入底油，把鸡蛋先炒出来，备用。我爱吃青椒软一点，怕鸡蛋一起在锅中炒，会过火。
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4. 炒完鸡蛋，锅中还会有剩余底油，那我就直接放入青椒翻炒，直到软硬程度达到我的个人喜好。
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5. 这时候，我再加入鸡蛋，便翻炒，边把鸡蛋切碎，放入酱油，盐，鸡粉调味，超匀我们就出锅。
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6. 喏，完全是我爱的颜色和口感，大家也来试试吧。爆炒快手菜。