1. 2个鸡蛋打散。

2. 把米饭泡到蛋液里，搅拌均匀。

3. 热锅倒油，放入裹了鸡蛋的米饭。这里要注意了：米饭刚放下去不要动，感觉有些定型时拨散一点，像图上这样的时候就可以开始炒了，很容易就炒得粒粒分明了哟。

4. 看，很容易就炒得粒粒分明了，妈妈们不用再担心米饭炒不散了，而且这种做法会使米饭满满的都是鸡蛋的香味哦。

5. 加入盐，葱，味精，翻炒均匀。

6. 出锅装盘，摆一些小装饰，有木有一种高大上的感觉呢。