青椒尖椒炒茄子
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流凨
刚失恋，做道菜靠劳自己
时间: 10分钟内
食材
青椒、椒椒、茄子
各一根
葱花、姜沫
少许
酱油、老抽、盐
少许
步骤
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1. 青椒尖椒茄子各一根，洗净 -
2. 切成丝备用
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3. 备好肉片、葱花、姜沫
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4. 将蒜沫、酱油、老抽、五香粉、盐、淀粉、醋调合，备用
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5. 锅里倒入少许油加热，然后放入肉片，葱姜翻炒两下，放入菜丝，翻炒，然后倒入调料，直到炒熟
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6. 出锅