爆炒猪肝
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pantry爱迟到
炒猪肝要油多才好吃哦⊙▽⊙
食材
猪肝
300g
大葱
50g
芹菜
50g
大蒜
10g
泡椒
4个
泡姜
一小块
青椒
5个
豆瓣酱
30g
油
200g
步骤
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1. 泡椒泡姜，青椒切好 -
2. 猪肝切片，大蒜切片放碗中
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3. 豆瓣酱放猪肝里
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4. 拌好
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5. 锅中放油烧热
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6. 放入泡姜泡椒，大葱头，炒出香味
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7. 放入猪肝炒变色，变色即可，炒久了猪肝要老哦
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8. 放入剩的芹菜，大葱，加入盐，鸡精
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9. 起锅了！！！O(∩_∩)O