黄油香煎鲍菇
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迪掩露酚途
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食材
鲍菇
2个
大蒜
半头
黄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 食材准备如图。（我比较喜欢无盐的黄油） -
2. 制作蒜酥：以中小火温油，放入已切碎的蒜末爆炒至呈现浅金黄色。时间要掌握好，过久蒜酥容易味道发苦。
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3. 黄油下锅化开。（每到这个时候都觉得很美）
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4. 将鲍菇平铺，耐心的煎至两面金黄。
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5. 成盘，均匀撒上盐和黑胡椒面，最后角上蒜酥。
小贴士
用黄油煎鲍菇，味道非常柔和，和搭配蒜酥的冲劲，混合在口腔里非常冲突，很好吃。
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