蒜香茄汁虾
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鸵鸟amusement
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时间: 10分钟内
食材
虾
适量
大蒜
5瓣
生姜
少许
葱
少许
番茄酱
适量
步骤
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1. 虾洗净，开背去虾肠，加料酒，生抽腌制15分钟，待用 -
2. 大蒜，生姜，葱，切末待用
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3. 油锅大火，加入虾翻炒变色
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4. 虾变色后，加入事先准备好的蒜姜葱末，料酒，番茄酱，生抽，继续中火翻炒
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5. 翻炒至收汁，最后加入鸡精，葱段即可
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6. 盛盘完成喽～
小贴士
番茄酱有甜度，所以这道菜不用再加糖了