胡萝卜呛笋丝
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颤抖clockwise
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时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
适量
笋
适量
木耳
适量
步骤
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1. 食材 -
2. 各自切成丝，锅内放水，加少许盐，先放胡萝卜，水快开放笋丝，焯水捞出，控干
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3. 控干入冷水浸泡，捞出
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4. 开水煮发木耳
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5. 入盘，放蒜末，葱丝，糖，盐，鸡精，生抽，醋，香油
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6. 另起锅放油，麻椒，炒香留油
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7. 淋在菜品表面，拌均匀出锅