冬笋黑木耳爆肉片
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忇筱园春色暨春
记忆中曾经有过这样的味道，不是香甜，不是酸辣，也不是用各种调料掺杂在一起想混淆你的味觉。没有精美的餐具衬托在一旁，也不是特别名贵的食材让你望而却步。但，就是这样的味道，你在拥有它的时候，却是能感受到一份真实存在的幸福和本真
食材
冬笋
适量
西红柿
适量
大蒜
适量
肉片
适量
酱油
适量
黄酒
适量
木耳
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 先将所有材料切片准备好，大蒜可以用大葱头代替，喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒，更入味 -
2. 先炒肉片，这样可以将肉汁更好的溶入笋和木耳，小火炒香大蒜和姜再放肉片，加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟
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3. 放油，按秩序放辣椒，冬笋，木耳，加少量水烧一会儿
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