包菜炒肉丝
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夜思insight
清清爽爽，好看营养又好吃！
时间: 10-30分钟
食材
包菜
500g
胡萝卜
1根
肉丝
30g
步骤
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1. 包菜洗净用手撕小块，用盐腌制片刻，这样炒起来更好吃 -
2. 肉丝用盐，料酒、生粉浆一下，干子，胡萝卜切小片
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3. 热锅冷油把肉丝炒出采，再单独炒一下干子盛出，再放少许油炒包菜、胡萝卜炒香
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4. 加上肉丝、干子，放少盐（因为包菜有盐了）继续炒至香味浓郁，加少许味精，出锅！
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5. 装盘！