榨菜炒肉丝
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宛如
这款榨菜炒肉丝是女儿单独点的小咸菜。买来榨菜嘎达之后,我问女儿:“是炒榨菜丁还是炒榨菜丝”,女儿毫无犹豫地说:“我要吃榨菜丝”,于是这个榨菜嘎达经过我的手工摇身一变,变成了一盘榨菜丝。
经过和肉丝的组合,再加入适量的油煸炒之后,成为一款早餐喝粥的好伴侣。
经过和肉丝的组合,再加入适量的油煸炒之后,成为一款早餐喝粥的好伴侣。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备原料:咸榨菜、瘦猪肉、大葱
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2. 咸榨菜切成细丝。
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3. 用清水泡一会。去掉榨菜本身的咸味)
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4. 瘦猪肉切成细丝,大葱切成细丝。
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5. 锅中入油,加如猪肉丝煸炒至变白色。
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6. 加入葱丝。
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7. 煸炒出香味。
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8. 加入榨菜丝煸炒。
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9. 煸炒至自己满意即可关火。
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10. 一盘榨菜丝炒肉丝即可享用了(早餐来一碗粥,配上这盘榨菜炒肉丝很下饭哦)
小贴士
1、榨菜切好丝或切丁都可以,最自己喜好。
2、在炒之前,一定要用水泡一小会,否则会很咸。
3、炒榨菜的油可根据自己的喜好来添加。
4、如果想让榨菜滋润一点的,可以添加一点水。
2、在炒之前,一定要用水泡一小会,否则会很咸。
3、炒榨菜的油可根据自己的喜好来添加。
4、如果想让榨菜滋润一点的,可以添加一点水。
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