留学生快手菜〖土豆焖五花肉〗
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整洁undesirable
我是美国留学生，美国中餐馆很多都改良成美式口味，所以喜欢自己在家做菜。会经常动手做一些中国菜～加入洋葱使这道菜味道更香～
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
土豆（小）
10-15个
青甜椒（大）
半个
红甜椒（小）
3个
洋葱
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
生姜
适量
蒜末
适量
葱段
适量
白砂糖
一小撮
盐
适量
味精
适量
八角
适量
桂皮
适量
步骤
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1. 把小土豆切块，青椒红椒洋葱切丁，葱段备用。小土豆很好吃，也容易煮熟，削皮的时候要小心噢～ -
2. 生姜和蒜切末，准备少许桂皮和八角。五花肉我用的是带皮的，会比较香～
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3. 放入五花肉，把油炒出来。加入料酒去腥，老抽上色，生抽提鲜
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4. 五花肉炒香之后放入洋葱，青红椒再翻炒。
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5. 出锅喇～味道不错
小贴士
这道菜的分量适合2-3人噢～吃不完的剩下用来焖饭也是美味～
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