蒜苔炒肉及分享炒出香香嫩嫩的瘦肉的方法。
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傲旋丿龙靡丶凤舞
邻居给的，以为老要炒很久呢，没想到几分钟就熟了，第一次吃，味道还不错，不是自己以为的难吃啊。
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
一大把
五花肉/瘦肉
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
醋
适量
步骤
-
1. 蒜苔摘掉末尾的叶，切成段，干辣椒切成小节。 -
2. 置锅，烧油，小火煸炒切好的肉和干辣椒，家里有豆瓣醬的可以这时放点。然后加入切好的蒜苔翻炒一会，加盐。
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3. 加葱段，鸡精，醋，然后出锅。
小贴士
调料不用太杂。新鲜瘦肉洗干净后，方适量的葱，姜，蒜，盐，料酒，鸡精，芡粉腌制一会再炒，或者豆瓣酱，芡粉，料酒腌制一下再炒，绝对好吃。