爆炒猪舌
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魅力飞扬卞岷常
很简单的一道家常菜爆炒猪舌，味道很好吃，也好下饭，做猪舌有一个重要点，就是烫煮过的舌不能再过水，那样会把舌的甜味去掉就不好吃了
时间: 10-30分钟
食材
猪舌
1个
姜片
几片
酱油
少许
老抽
少许
蚝油
少许
步骤
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1. 准备猪舌头一个，清洗干净，认真的清洗干净，因为一会不能再过水了 -
2. 下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗
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3. 烫过水，和刮干净的舌头切薄片备用，姜片也备用
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4. 下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香
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5. 下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水份干就可以
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6. 中间可以撒少许水偏炒出汁
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7. 放入少许生抽，老抽，蚝油就可以出锅了
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8. 好吃的猪舌头就做好了，晚上拍的颜色有点暗
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9. 成品