槐花炒蛋
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之之之之-
槐乡的孩子,从小就和槐树结了伴。槐乡的孩子离不开槐树,就像海边的娃娃离不开大海,山里的孩子离不开石头。
时间: 10分钟内
食材
槐花
200g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 槐花从串串上撸下来。
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2. 放进盐水里泡10分钟。
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3. 洗净控干水分备用。
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4. 鸡蛋和槐花放在一起搅拌。
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5. 放盐搅匀。
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6. 锅里放油。
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7. 放入蛋液翻炒。
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8. 我是用筷子快速滑散。
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9. 蛋液凝固出锅盛盘。
小贴士
佳宁心得:
1、槐花要选花苞,开开的有灰尘不容易洗干净。
2、只放盐味道就很好了。
1、槐花要选花苞,开开的有灰尘不容易洗干净。
2、只放盐味道就很好了。
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