芹菜炒牛肉
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迷死佳
一个人的晚餐，用量相对较少，牛肉喜欢吃嫩一点的朋友，可以适当较少翻炒时间。用这一道菜，宣布自己正式踏上厨娘的幸福之旅～
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
300g
芹菜
300g
花椒
20颗
大蒜
3颗
油辣子
2勺
老抽
2勺
味精
半勺
食盐
小半勺
步骤
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1. 将牛肉洗净，切丝备用。 -
2. 将芹菜洗净，切丝备用。
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3. 将大蒜切成碎，不用太碎了。
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4. 油七分热的时候将牛肉放入锅中翻炒2分钟左右。
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5. 放入蒜末，油辣子，花椒，老抽，一起翻炒2分钟。
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6. 先放入芹菜丝炒2-3分钟后，再放入芹菜叶继续炒2分钟，最后放入适量味精和食盐，即可出锅。
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7. 大功告成！可以依据个人口味当适量白糖调味。
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